L’association est titulaire d’une délégation de service publique du Pays de Montbéliard Agglomération pour gérer l’espace « Accueil Bar Boutique » de la Damassine.
L’ambition de cet espace est de donner envie aux visiteurs de s’intéresser à notre patrimoine, de s’investir dans sa préservation, et bien sûr de revenir !
Un bar « différent »
Ce bar familial est un lieu de rencontre, d’information, de convivialité. Nous souhaitons faire découvrir des productions artisanales locales provenant de vergers de Franche-Comté, de jardins d’insertion à vocation sociale, du commerce équitable, des petits producteurs…
La majorité de ces productions sont certifiées Agriculture Biologique. Les thés et cafés que nous vous proposons sont issus du commerce équitable (Artisans du Monde et Jardins de Gaïa). L’association exploite une licence IV, vous trouverez donc à la carte un plus large choix de consommations locales : bières, cidres, eaux de vie , etc.
A la carte
Pour toute la famille :
- Jus de pomme nature,
- Jus de pomme aromatisé au coing, à la cannelle, à la vanille ou au gingembre
- Pétillant de pomme,
- Sirops traditionnels à la fraise, menthe poivrée, sureau.
Pour se réchauffer ou se faire plaisir :
- Jus de pomme chaud aux épices,
- Café, Infusion,
- Thé rouge d’Afrique du sud, thé vert de Chine et du Sri Lanka.
Pour les grands seulement !
- Cidre
- Bière artisanale de la micro-brasserie Nimbus (Dung, 25) (20cl) : blonde, blanche, brune, au bouillon blanc ou à la pomme,
- Bière artisanales (75cl) :
- La Fontaine de Jouvence (Badevel, 25) : blonde, ambrée, brune ou blanche,
- Vin blanc ou rouge issu de l’Agriculture Biologique ou en cours de conversion.
L’association est titulaire d’une délégation de service publique du Pays de Montbéliard Agglomération pour gérer l’espace « Accueil Bar Boutique » de la Damassine.
L’ambition de cet espace est de donner envie aux visiteurs de s’intéresser à notre patrimoine, de s’investir dans sa préservation, et bien sûr de revenir !
Quand boutique rime avec éthique
Local, artisanal, équitable, respect de l’environnement sont les maîtres mots de cet espace boutique. Notre volonté est de valoriser les productions des vergers, des ruchers et des petits producteurs de Franche-Comté et de nos proches voisins. Nous souhaitons aussi promouvoir la protection de l’environnement, la préservation de notre patrimoine rural, l’écohabitat, au moyen d’ouvrages de référence sur le jardin, les fruits, l’énergie, la nature.
D’autres produits viendront prochainement s’ajouter à cette liste : des jeux, nichoirs, abris à insectes, thés aux fruits, etc.
N’hésitez pas à venir découvrir la boutique et à nous soumettre vos envies et suggestions !
Vous trouverez à la boutique :
- Jus de pommes
- Cidre
- Sirops artisanaux
- Infusions
- Bières artisanales servies au bar
- Confitures
- Miels
- Vannerie traditionnelle
- Nichoirs, gites à insecte
- Outillage et petit équipement pour la greffe et la taille : sécateurs, scies, greffoirs, mastic et bandes à greffer, …
- Graines bios
- Librairie sur les vergers, l’écohabitat, l’écologie et le patrimoine du Pays de Montbéliard,
- etc.
Exemples de fournisseurs de la boutique :
- Vergers Vivants (Vandoncourt – 25), jus de pommes et gelées
- L’Union Apicole du Pays de Montbéliard, miel
- Michel Bresson (Hyémondans -25), miel et confiseries au miel
- Véronique Aillet, Le Fleuri Potager (Blamont – 25), gelées et confitures
- Angèle & Dom (Vellechevreux – 70), confitures et sirops
- Ferme de Chassard (Fougerolles – 70), liqueurs et eaux de vie
- Artisans du Monde (Audincourt – 25), cafés et produits exotiques
- Claude BET (Salans – 39), cidre et vinaigre de cidre bios
- Dominique Delfino (Brognard – 25), livres et cartes postales
- John Darboux, (Villars-Lès-Blamont – 25), cartes postales
- Claude Nardin (Exincourt – 25), cartes postales
- Sébastien Levret, Le Jardin Entomologique (Le Val d’Ajol – 88), nichoirs et hôtels à insectes
- Les Jardins de Gaïa ( Wittisheim – 67), thés et tisanes bios
- Brasserie Les Fontaines de Jouvence (Badevel – 25), bières artisanales
- Brasserie Nimbus (Dung – 25), bières artisanales
- Brasserie Les Balochards (Voujeaucourt – 25), bières artisanales
- Claire Janin (Maîche, 25), livres pour enfants
- Marie-Claude Guyot (Mathay – 25), livres pour enfants
- Les Biaudes (Morre – 25), objets franc-comtois humoristiques
- Francis Hennequin (Vandoncourt – 25), vannerie
- Graines del Pais (Bellegarde du Razès – 11), semences bio
- Felco (Les Geneveys-sur-Coffrane – Suisse), matériel d’arboriculture
- Triangle (Ennevelin – 59), matériel d’arboriculture
- Cristel (Fesches-le-Châtel – 25), ustensiles de cuisine
- Les Croqueurs de Pommes (Belfort – 90), publications techniques
- L’Union des Sociétés de Vandoncourt (25)
- Editions Terre Vivante (Mens – 38)
- Editions Rustica
- Editions Utovie (Toulouse -31)
- Editions Solagro